こんにちは、rinnshannです。
・天気が悪い日は料理でも…
今日は月曜日。週に一度出社日です、といっても半日で帰りますが。
今日は天気も良くないので、夜のランニングもお休み。
せっかく時間があるので、たまには真面目に料理でもしてみようかなと思った次第。
(普段は不真面目に、テキトーに、手抜き料理です(笑)!
続けるにはそれくらいがちょうど良いと思いますよ。)
とりあえず、トマト缶が余っていたので、
トマトソースでも作ってみようということにしました。
・トマトソースのレシピ
余っている在庫を適当に入れることが多いです。
・トマト缶400g
・トマト1個
・ナス1個(みじん切り)
・玉ねぎ1個(みじん切り)
・鶏もも肉100g(角切り)
・コンソメ10g
・塩コショウ適量
混ぜてしばらく弱火で煮込む!


今日は、パスタソースとして1/4ほど食べました。
(写真が撮れていなかった(´;ω;`)…。)
残りは、冷凍保存にして、別の料理にも応用可能です。
また、時間のある時には、真面目に料理をしようかな…。
(次回は1か月後くらいだと思われ…。)
以上です、引き続きよろしくお願いいたします。

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