たまには真面目に料理を…

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こんにちは、rinnshannです。

・天気が悪い日は料理でも…

今日は月曜日。週に一度出社日です、といっても半日で帰りますが。

今日は天気も良くないので、夜のランニングもお休み。

せっかく時間があるので、たまには真面目に料理でもしてみようかなと思った次第。

(普段は不真面目に、テキトーに、手抜き料理です(笑)!

 続けるにはそれくらいがちょうど良いと思いますよ。)

とりあえず、トマト缶が余っていたので、

トマトソースでも作ってみようということにしました。

・トマトソースのレシピ

余っている在庫を適当に入れることが多いです。

・トマト缶400g

・トマト1個

・ナス1個(みじん切り)

・玉ねぎ1個(みじん切り)

・鶏もも肉100g(角切り)

・コンソメ10g

・塩コショウ適量

混ぜてしばらく弱火で煮込む!

図1 材料投入!
図2 煮込み完了!

今日は、パスタソースとして1/4ほど食べました。

(写真が撮れていなかった(´;ω;`)…。)

残りは、冷凍保存にして、別の料理にも応用可能です。

また、時間のある時には、真面目に料理をしようかな…。

(次回は1か月後くらいだと思われ…。)

 

以上です、引き続きよろしくお願いいたします。

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